Jag var på Ica för att köpa fjälster men hittade istället 5 liter fryst nötblod. När jag kom hem började jag genast att leta efter recept och hittade i ”Vår kokbok” på blodplättar samt blodpudding. Det var samma ingredienser men skillnaden var att blodpudding lagas i en form i ugnen medan blodplättar helt enkelt steks. …