juni 2013 archive

Thaisås / sweet chili-sås

En gång i Thailand på en restaurant, såg jag en gammal tant hälla upp en otroligt tjock thaisås på flaskor och jag insåg då att denna är egengjord. Eftersom jag själv är petig med hur en thaisås ska smaka så bör ju det bästa vara att göra den själv. Här kommer receptet jag hittade: Mixa …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: http://xn--jaggrt-zxa.se/uncategorized/thaisas-sweet-chili-sas/

Fryst pizzadeg

Hur skulle det funka att frysa pizzadeg, tänkte jag en dag. Eftersom internet har svaret på allt så begav jag mig dit och hittade sidan pizzadeg.se där man kan läsa följande: ”Det går bra att frysa in pizzadeg som blivit över. En sak man kan tänka på är att degen kan fortsätta jäsa i frysen …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: http://xn--jaggrt-zxa.se/uncategorized/fryst-pizzadeg/